第20章 这是没有被社会毒打过吧(求收藏 追读)
  在这座小广场美食城之中,做得好的商家,收入会很高,但是这里的各种费用也更高。
  这里每平方的租金是每天五元,三千多平的面积,每天产生的利益就是一万五。
  一座小广场,一年的租金就达到五百多万,这么多钱谁舍得放弃?
  所以,在其他地方的夜市全都被取缔之后,这里反而被保护的更好。
  这样一来,其他地方的夜市没了,就剩下这根独苗苗,就让这座夜市的生意更加火爆。
  种种原因相加,造就了这座美食城。
  所以,就算这里的租金昂贵,也有很多人挤破了脑袋,想要过来做生意。
  就是因为在这里更加容易赚钱,才会让这里的三十多位老板,对于那么高的租金甘之如饴。
  但是,其他地方的夜市也开放了,这里还能聚集这么多人吗?
  “还是要看本事啊,这里的人多不多,还是需要所有人努力,只要所有摊主都有一手绝活,还真不怕吸引不来人!”
  林非凡在这里混了大半年,他很清楚这里的商家都有多少绝活。
  比如刚才那位卖麻婆豆腐的美女,还有卖小龙虾的老板。
  这些看着都是小生意,但是每一个都不少赚钱。
  还有那家卖烤肠的,没跟烤肠怎么也能赚一块钱,而他家每天能够卖多少?
  最少五十箱,每箱一百根,这就是五千根。
  不要以为很多,因为几乎每个来小广场美食城的家庭,都会买。
  还有就是,他家的外卖生意做的很凶!
  已经不是火爆的问题,而是凶,大凶!
  只是粗略估算,林非凡就这知道这里的很多小老板,都是日赚两千、三千,甚至是日赚五千的存在。
  还是说那家卖烤肠的,如果不是了解的,谁会想到她就是日赚五千的大佬?
  当然,能够赚这么多钱的门槛很高。
  还是说烤肠,他家的烤肠为什么卖的那枚火?
  首先是因为干净卫生,其次才是好吃,这些都是看得见、闻的着的。
  他们家十分专业,甚至为了卖好的烤肠,人家自己还注册开设了一家小型食品加工厂,各种证照、资质都很齐全。
  对于这些老板,原来的林非凡就只能看着羡慕,他是绝对做不到他们那种程度的。
  可现在他有了机会,自然要好好努力。
  这也算是给小广场美食城的兴盛,加一把火,助一把力!
  毕竟打工没前途,比如他累死累活一晚上,也不过赚一百块钱。
  想到这里,林非凡加快手中的动作,只有杨家的生意收尾,他才能利用之后的垃圾时间。
  接近二十三点,杨成收拾完了场地之中的垃圾走了回来。
  这个时间,各家摊位都在收尾,就算还有一些客人,吃饭喝酒也已经接近尾声。
  像是做麻婆豆腐这样的美食摊主,就早已经离开。
  像是他们那样的摊主,都不会租聘多少地方摆放桌子。
  因为他们做的菜,不是主菜,一般都是其他老板家的客人,选择的配菜。
  就比如杨家,他家的客人主要是吃炒鸡,如果客人比较多,总不可能就按着一只鸡吃吧?
  所以他们会要一些其他美食,像是麻婆豆腐、小龙虾、烤肠,这些都不能作为主菜吸引客人。
  但是作为配菜,他们一点也不少卖。
  如果林非凡有机会,他也可以从六点就过来做生意,毕竟喝完酒之后总得吃饭吧?主食是面条也是可以的。
  可惜,老杨最多也就愿意帮他办下来营业执照。
  至于租聘场地,却不是那么简单。
  因为这座小广场已经被人沾满,他只能等这里的老板们结束营业,空出场地才有机会。
  就算是这样,他也只能是占用杨家的场地,其他人就算离开了,他也不能随便占用,这是规矩,毕竟是人家花钱租下的。
  别人可以不用,但是你不能白白占据。
  也就是说,空着可以,你要用,那就是问题,总会有人过来找你的麻烦。
  “咦?今天这个点,怎么还有这么多人?”
  收拾好了桌子、餐具回来,杨成就看着周围几个摊位感觉比较奇怪。
  林非凡刷掉铁锅内清水,放下铁锅,看向广场。
  还真是,今天已经晚上十一点多,居然还有不少人。
  最重要的是,居然有三家做烧烤的摊位,这个点还没有撤桌子,甚至有一家还在烟熏火燎的忙活着烤肉。
  加上张廷武老板,三家烧烤摊位上的客人都超过了三十位,这可是能够占据七八张桌子。
  要知道他们每家最多也就十来张桌子,这可是有一多半的上客率了。
  什么时候午夜也有这么好的生意了?林非凡一脑门的疑惑!
  难道午夜市场被他激活了?林非凡仔细查看那边的情况。
  也是此时,他才发现情况不对。
  在距离他不远处,居然又增加了一个摊位。
  加上林非凡的摊位,今晚凌晨居然有五家留了下来。
  “咦?那家从来没有见过啊!”杨成也疑惑的问道。
  林非凡仔细看了看那位忙活着的老板,感觉有点眼熟,怎么杨成不认识?
  “看着有点眼熟?你没见过那位老板?”
  林非凡看着那稍微有点发福的中年老板,他此时正在做面条?
  人家那动作行云流水,怎么看怎么漂亮。
  这是把和面、揉面、擀面条做成了艺术?
  一瞬间,林非凡就意识到,这是一位劲敌。
  “没见过,也是做手擀面的,看动作很熟练啊!”杨成此时也发现了问题所在。
  林非凡此时哪里还不清楚,这是他的竞争对手出现了!
  他还真没想到,他这才做了两天,第三天就有人过来跟他竞争了。
  很快,林非凡就想起来这个人是谁。
  “我见过这个人,应该是昨天晚上过来吃过面,还特意让我改变一种做法,就是他,没想到是在看我的水平,这是早有想法啊!”
  此时林非凡已经想起来,这个人就是当时让他闻到一身油烟味的那个中年人。
  就是因为他,林非凡才改变了臊子面的做法,让他做臊子面的速度再次提升。
  当时他还想要感谢这位一下,没想到是不怀好意。
  不过,做生意各凭本事,人家过来做生意也没错。
  但是,他做好准备了吗?
  昨天晚上过来打探情况,今天就开张,这是没有被社会毒打过吧?
  知道是昨天晚上的那名厨子,林非凡放下心来。
  这位最起码今天不可能是他的竞争对手,或许,今天晚上还能因为这位,让他的生意更好。