第271章 挑战
  少平离开没多久,阿丽努尔悄悄溜了过来,见孙少杰就拿出个东西献宝。
  “阿卡,你猜这是什么?”
  孙少杰见她神秘兮兮的,接过来闻了闻,又掐了一根尝了尝,“燕菜?”
  “呀!你怎么知道的?”
  这点孙少杰是不会说的。
  “哪里来的?材料虽不珍贵,但工艺相当的复杂,不是太常见的物件。”
  “你做给我吃呀。”
  “就这点?”
  “还有点,可是好难搞到的。”
  “你喜欢呀,随后我给你做点,花点功夫罢了,并不太难做。”
  “真不难做?”
  “不难。”
  “好呀!好呀……你多做些,我拿来下面吃,好吃还减肥,跟燕窝一样。”
  孙少杰看了看她那苗条健美的身材,“你减什么肥……”阿丽努尔美美的转了一个圈,好方便他欣赏,“真的不用吗?”香气逼人。
  “不用。”孙少杰装做若无其事,“不是说都喝醉了么,你怎跑出来了?”
  “饿了……”
  那还说什么,两人来到办事处餐厅厨房,这里竟还有人值班,那人见少杰过来,忙起身道:“孙主任……”
  “你认识俄?”孙少杰好奇。
  “武主任要求,常来这里的客人,所有当班的人都要记住,避免服务不周。”
  活该武宏全发财!能坐在这个位置上长年屹立不倒,不是没有原因的。
  “俄用一下厨房,没问题吧。”
  “没问题,孙主任随便用。”
  孙少杰询问了食材和调料,那人一一给他指了,说道:“孙主任慢用,俄就在隔壁,有需要时叫俄就行。”
  懂事!
  “你叫什么名字?”
  “鹿兆祥,孙主任,俄叫鹿兆祥。”
  饭店里,高汤是常备的东西,黄原的这个办事处,武宏全经营有方,差不多的食材都不缺,比一般的酒店都全。
  孙少杰把燕菜用水发开,趁这段时间,他取了一些蟹柳、海参、火腿、笋丝等物统统切丝,又做了个鸡蛋皮也切丝,然后取汤盘用燕菜铺底,把切好的蟹柳、海参、火腿、笋丝、鸡蛋皮等物按颜色次第码放好,撒上少许精盐做底味儿,连做了两盘后上笼蒸透。
  随后,他用加温过的清亮高汤加盐、味精、胡椒粉等调好味道,点了少许香油后浇入码好食材的两个汤盘。
  水席名菜牡丹燕菜就做成了。
  “尝尝吧。”
  阿丽努尔见他穿花一般,十分钟不到就好了两道菜,中间甚至还有功夫用萝卜雕了朵牡丹花放中间做点缀,有些叹为观止的赞道:“你真厉害。”
  说着,迫不及待的拿勺子盛出一些放小碗里,纤手托着尝了。
  “味醇、质爽、十分利口,好吃!”说罢两口吃完。她又用碗给孙少杰也盛了一些,“阿卡你也吃呀。我没说错,用这个下面一定也好吃的,以后我给你做呀。”
  “好!”孙少杰没有拒绝。
  笑颜如花绽放,阿丽努尔努嘴亲了他一下,很满意的自己也盛了一碗,用筷子挑起晶莹剔透的燕菜丝问道:“阿卡你说,这是用什么东西做的,软软筋筋的,莫不是真的燕窝?”
  “真是不可能真的,牡丹燕菜还有个别名,叫假燕菜,其实只是用白萝卜切细丝、浸泡、控干、拌以上好的绿豆粉芡上笼稍蒸后,入凉水中撒散,码上盐味,再蒸就颇似燕窝丝了。
  有工艺更复杂一些的,会等其自然晾干后历九蒸就晾,说起来,跟制备陈皮的工艺也差不了多少了。萝卜也通过这个过程,成功实现阶级跃迁,人生逆袭,变成了人们吃不起的样子。”
  “吃不起的样子,哈哈哈……”
  见孙少杰说的如此风趣,阿丽努尔笑得弯下了细腰,好一会儿才消停了些,走上前来勇敢的揽住孙少杰的腰,扬起俏脸目光盈盈,随后闭上了眼睛。
  鼻息咻咻,红唇微颤。
  孙少杰抚上香肩,那颤抖的身体出卖了姑娘,显示出她此刻的心情极为不平静,“你……们真的想好了?”
  阿丽努尔不说话,只倔犟的嘟起红唇,孙少杰也不再言语,直接吻了上去,姑娘呻吟一声,软倒进他的怀里。
  孙少杰不是傻子,几天来的蛛丝马迹串联起来,已经明白了大概。
  在几人“喝醉了”以后,阿丽努尔单独过来,一切就真像大白了。
  有些事情是不需要说出来的。
  身为男人,这种情况下,再矫情就没有什么意思了。
  不但磨叽,连人都不做了。
  阿丽努尔等了九年,终于得偿所愿,心情是无比的满足,温存了一会儿后很大度的放开手,“把那盘给我装起来吧,带回去给她们也尝尝,要不就凉了,嘻嘻嘻……”
  孙少杰从善如流,拿食盒装了,又贴心的放进去几个小碗和勺子,再切了一盘西瓜用冷盘装了一并放进去。
  “那我送你过去。”
  事情就这么结束也不错,只是感情上孙少杰就欠大了,尤其是对于秀莲。
  接下来的几天,几女形影不离,由田晓霞做向导,遍游省城名胜。
  孙少杰也不断走访博物馆,各大学校,逐一拜访那些老教授,他打算城立一个顾问团,研究唐史,研究古建筑,研究那时的人文、服装等等,参与到大唐不夜城的一切相关项目,包括建筑设计、城市布局、管理架构、人物着装、节目演绎等等一切环节,以求逼真。
  这段时间,省委也是通宵达旦,会议不绝,不断研究着相关问题。
  无论永福综合商业中心,还是随后的大唐不夜城,对于此时的城市来说,都是个新生事物,牵一发而动全身,甚至会决定整个城市未来的发展方向。
  不得不慎重。
  不但他们要达成充分共识,甚至还要上报批准以后才能实施落实。
  可以想见的是,未来,等在孙少杰面前的,绝不是一片坦途,还有挑战。
  无数的挑战,来自方方面面的挑战,来自家庭、项目、各种利益的,纷至沓来,无处不在的挑战,但等到最终闯过去后,肯定就是无比光明的未来。
  孙少杰无比的相信这一点。