第258章 爸爸的报复
许青松的手艺柳望雪早就尝过了，跟她自己做的比起来差不多，都是日常水准。她以为就是这样了，可顾雪兰指的那几道让她有点意外。
柳望雪立即拿起筷子夹了一颗虾仁。
别说她意外了，看着许青松烧菜的顾雪兰才叫一个意外。
这道菜是抓炒虾仁，京市的传统名菜，宫廷四大抓之一。
许青松买的是活蹦乱跳的河虾，这样肉质和口感都比冷冻的虾仁要好。整虾去皮，开背清理虾线，洗干净后用厨房纸吸走多余的水分，再加盐、姜汁、黄酒腌一会儿。
玉米淀粉浸湿后倒入虾仁里，抓匀上劲，低温油炸至金黄出锅。锅里留底油，倒入调好的料汁烧至黏稠，再加一勺明油后倒入炸好的虾仁快速翻匀。
顾雪兰站在一旁看着他那套行云流水的动作，不由得就问：“青松啊，你是不是专门学过？”
顾雪兰以为像他这样的年轻人，平时工作那么忙，能会煮面就已经很不错了，没想到这灶台上的架势还挺像那么回事。
许青松给虾仁装了盘，开始烧下一道，笑着说：“我姥爷年轻的时候是厨师，小时候跟着他学过一点，不过实在是没什么天赋，也没兴趣，后来就不学了。”
他舅舅也是，原本老爷子是要把衣钵传给儿子的，奈何儿子志不在此，后来想从孙辈里培养，可一个两个的也都没什么兴趣。还好老爷子有徒弟，大徒弟有赋也有德行，就把餐厅交给他管理经营了。
许青松学会且拿手的就这几道，今天全给做出来了。
柳望雪喜欢吃虾仁，所以第一筷子就伸向了抓炒虾仁。一口下去是微微的酸甜，外面的淀粉带着一点脆，里面的虾肉是嫩的软的。
她之前没吃过这道菜，感觉还挺新鲜的，给出了最朴实无华的评价：“好吃！”
还有两道分别是京酱肉丝和砂锅白肉。京酱肉丝所用的酱料是从他姥爷的餐厅拿的，这可是灵魂，随便做都好吃。
许青松看她吃得高兴，心里很满足：“不过我很长时间没做了，本来学得就不精，现在手艺都退步了不少。”
“谦虚！太谦虚了！”柳望雪说着把筷子伸向另外两道菜。
顾雪兰也端起碗拿起筷子，边吃边夸。
只有柳南山一个人心里不是滋味，他又不傻，眼前什么情况，看不出来就怪了。
不过他介意的点不在于别人看上他闺女了——他闺女多优秀啊，长相又随她妈，那么漂亮，看不上纯属眼瞎。
他介意的是，这事儿居然没有人跟他说过，就连他同床共枕的亲老婆都没跟他透露过，把他当什么了，离开几个月就不是一家人了是吗？
对面的年轻人只顾着聊天，都没有注意到柳南山的神情。
顾雪兰给柳南山碗里夹了一筷子菜，桌子下面踢了他一脚，面上笑眯眯的：“是不是坐飞机太累了没胃口？”
这话一出口，对面的两个年轻人立即看过来并送出关心。
柳南山和顾雪兰三十年夫妻，这点默契还是有的，得到老婆给的信号之后，即刻恢复到往常乐呵呵的模样，端起碗打了个岔就过去了，顺势就跟许青松聊起了厨艺。
聊着聊着，话题一转，柳南山说：“现在的年轻人啊，会做饭的还真是少数，尤其是男孩子，这个优点往外一说，在婚恋市场上那可是相当抢手的。”
顾雪兰看了他一眼，顺着他的话说：“确实，算是一个加分项吧。”
柳南山对着许青松，神色略显骄傲：“你知道不，当初我追你阿姨的时候，她一个大学生为什么能看上我这个社会青年？”
这个故事柳望雪从小到大不知道听过多少遍了，而且她爸每次说完都要借此教育她：“以后找男朋友一定要找会做饭的，不仅要会做还得做的好吃，更得愿意给你做，知道吗？”
柳望雪听得耳朵都要起茧子了，此时是一丁点兴趣都没有了，专注吃饭。
许青松倒是头一次听，表现出了恰到好处的该有的兴趣，配合着问：“为什么？”
柳南山说：“一开始是因为我烧烤做得好吃，后来是因为我做饭好吃，跟我在一起，饿不着啊。”
柳南山一直以来都是这么认为的。
当然，这只是原因之一，顾雪兰从来没有告诉过他自己当初是见色起意。“饿不着”跟会不会做饭有关系吗？顾雪兰觉得没有，有钱才会饿不着。
顾雪兰也不是富贵家庭出身，但当时柳南山更穷，高中没读完就出来混社会，一个月工资就那么点，偏偏花钱又大手大脚的，回回发工资前的那几天都要去兄弟家里蹭吃蹭喝。
直到有一次在店里看上个东西想送给顾雪兰，浑身上下摸遍了都凑不出几十块，才重新审视自己，之后再大手大脚都是花在顾雪兰身上。
所以柳望雪接受到的教育，又加了一层她妈以自身经历做的总结。
柳南山说完还充满爱意地看了顾雪兰一眼，顾雪兰给他夹菜，表示肯定：“那可不！”
结婚之后，只要柳南山在家，就不会让顾雪兰的手沾一滴水，无论是一日三餐还是家务琐事，都是他全包。
柳南山对着许青松下定论：“所以小许啊，你这个手艺还是得练知道不，做饭好吃的男人才容易追到老婆。”
他说一句，许青松就点个头，表示一定一定，受教了。
柳望雪正端着碗盛汤呢，一个没憋住就笑了，而后就被柳南山不着痕迹地瞪了一眼。
接着柳南山又装作不经意地问许青松：“哎，小许啊，你有女朋友了没？”
许青松摇头：“没有。”
“没关系没关系，正好，趁着还没有女朋友，抓紧把做饭的手艺再练练。”柳南山安慰他，看似顺嘴一问，“哎对了，你喜欢什么样的女孩啊？絮絮她舅妈那边有个亲戚，家里的姑娘跟你年龄相仿，也单着呢。你说说看，要是合适的话，我介绍你们认识认识？”
柳望雪笑不出来了，猛地抬头看她爸。
许青松的手艺柳望雪早就尝过了，跟她自己做的比起来差不多，都是日常水准。她以为就是这样了，可顾雪兰指的那几道让她有点意外。
柳望雪立即拿起筷子夹了一颗虾仁。
别说她意外了，看着许青松烧菜的顾雪兰才叫一个意外。
这道菜是抓炒虾仁，京市的传统名菜，宫廷四大抓之一。
许青松买的是活蹦乱跳的河虾，这样肉质和口感都比冷冻的虾仁要好。整虾去皮，开背清理虾线，洗干净后用厨房纸吸走多余的水分，再加盐、姜汁、黄酒腌一会儿。
玉米淀粉浸湿后倒入虾仁里，抓匀上劲，低温油炸至金黄出锅。锅里留底油，倒入调好的料汁烧至黏稠，再加一勺明油后倒入炸好的虾仁快速翻匀。
顾雪兰站在一旁看着他那套行云流水的动作，不由得就问：“青松啊，你是不是专门学过？”
顾雪兰以为像他这样的年轻人，平时工作那么忙，能会煮面就已经很不错了，没想到这灶台上的架势还挺像那么回事。
许青松给虾仁装了盘，开始烧下一道，笑着说：“我姥爷年轻的时候是厨师，小时候跟着他学过一点，不过实在是没什么天赋，也没兴趣，后来就不学了。”
他舅舅也是，原本老爷子是要把衣钵传给儿子的，奈何儿子志不在此，后来想从孙辈里培养，可一个两个的也都没什么兴趣。还好老爷子有徒弟，大徒弟有赋也有德行，就把餐厅交给他管理经营了。
许青松学会且拿手的就这几道，今天全给做出来了。
柳望雪喜欢吃虾仁，所以第一筷子就伸向了抓炒虾仁。一口下去是微微的酸甜，外面的淀粉带着一点脆，里面的虾肉是嫩的软的。
她之前没吃过这道菜，感觉还挺新鲜的，给出了最朴实无华的评价：“好吃！”
还有两道分别是京酱肉丝和砂锅白肉。京酱肉丝所用的酱料是从他姥爷的餐厅拿的，这可是灵魂，随便做都好吃。
许青松看她吃得高兴，心里很满足：“不过我很长时间没做了，本来学得就不精，现在手艺都退步了不少。”
“谦虚！太谦虚了！”柳望雪说着把筷子伸向另外两道菜。
顾雪兰也端起碗拿起筷子，边吃边夸。
只有柳南山一个人心里不是滋味，他又不傻，眼前什么情况，看不出来就怪了。
不过他介意的点不在于别人看上他闺女了——他闺女多优秀啊，长相又随她妈，那么漂亮，看不上纯属眼瞎。
他介意的是，这事儿居然没有人跟他说过，就连他同床共枕的亲老婆都没跟他透露过，把他当什么了，离开几个月就不是一家人了是吗？
对面的年轻人只顾着聊天，都没有注意到柳南山的神情。
顾雪兰给柳南山碗里夹了一筷子菜，桌子下面踢了他一脚，面上笑眯眯的：“是不是坐飞机太累了没胃口？”
这话一出口，对面的两个年轻人立即看过来并送出关心。
柳南山和顾雪兰三十年夫妻，这点默契还是有的，得到老婆给的信号之后，即刻恢复到往常乐呵呵的模样，端起碗打了个岔就过去了，顺势就跟许青松聊起了厨艺。
聊着聊着，话题一转，柳南山说：“现在的年轻人啊，会做饭的还真是少数，尤其是男孩子，这个优点往外一说，在婚恋市场上那可是相当抢手的。”
顾雪兰看了他一眼，顺着他的话说：“确实，算是一个加分项吧。”
柳南山对着许青松，神色略显骄傲：“你知道不，当初我追你阿姨的时候，她一个大学生为什么能看上我这个社会青年？”
这个故事柳望雪从小到大不知道听过多少遍了，而且她爸每次说完都要借此教育她：“以后找男朋友一定要找会做饭的，不仅要会做还得做的好吃，更得愿意给你做，知道吗？”
柳望雪听得耳朵都要起茧子了，此时是一丁点兴趣都没有了，专注吃饭。
许青松倒是头一次听，表现出了恰到好处的该有的兴趣，配合着问：“为什么？”
柳南山说：“一开始是因为我烧烤做得好吃，后来是因为我做饭好吃，跟我在一起，饿不着啊。”
柳南山一直以来都是这么认为的。
当然，这只是原因之一，顾雪兰从来没有告诉过他自己当初是见色起意。“饿不着”跟会不会做饭有关系吗？顾雪兰觉得没有，有钱才会饿不着。
顾雪兰也不是富贵家庭出身，但当时柳南山更穷，高中没读完就出来混社会，一个月工资就那么点，偏偏花钱又大手大脚的，回回发工资前的那几天都要去兄弟家里蹭吃蹭喝。
直到有一次在店里看上个东西想送给顾雪兰，浑身上下摸遍了都凑不出几十块，才重新审视自己，之后再大手大脚都是花在顾雪兰身上。
所以柳望雪接受到的教育，又加了一层她妈以自身经历做的总结。
柳南山说完还充满爱意地看了顾雪兰一眼，顾雪兰给他夹菜，表示肯定：“那可不！”
结婚之后，只要柳南山在家，就不会让顾雪兰的手沾一滴水，无论是一日三餐还是家务琐事，都是他全包。
柳南山对着许青松下定论：“所以小许啊，你这个手艺还是得练知道不，做饭好吃的男人才容易追到老婆。”
他说一句，许青松就点个头，表示一定一定，受教了。
柳望雪正端着碗盛汤呢，一个没憋住就笑了，而后就被柳南山不着痕迹地瞪了一眼。
接着柳南山又装作不经意地问许青松：“哎，小许啊，你有女朋友了没？”
许青松摇头：“没有。”
“没关系没关系，正好，趁着还没有女朋友，抓紧把做饭的手艺再练练。”柳南山安慰他，看似顺嘴一问，“哎对了，你喜欢什么样的女孩啊？絮絮她舅妈那边有个亲戚，家里的姑娘跟你年龄相仿，也单着呢。你说说看，要是合适的话，我介绍你们认识认识？”
柳望雪笑不出来了，猛地抬头看她爸。